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目指せおかず貯金!「1週間の献立帳」夏でも“作り置きOK”なレシピ集

レシピ

夏も「作り置き」で支度をラクに♡

7月に入り、夏本番はすぐそこ。暑くなってくると、調理をするのもより面倒に感じますよね。そんな時は、作り置きおかずに頼ってみましょう!

まいど~✋
#居酒屋麻子
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🏮🏮🏮🏮🏮
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お品書き→2枚目
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あっ、40パーOFFの生鮭ね。
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炒り豆腐好きすぎてどんぶりいっぱい食べれるわ😂
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木綿豆腐なんぞ50円くらいだしまた作ろ♪
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#麻子飯
#居酒屋
#おうち時間
#おうち時間を楽しむ
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翌日のお弁当やランチにも使い回せるレシピを、買い物リストと一緒に1週間分ご提案します。「おかず貯金」をしておけば、時間と心にゆとりを持てますよ♡

作り置きできる買い物リスト(4人分)

・豚小間切れ肉 400g
・豚薄切り肉 12枚(200g)
・鶏むね肉 6枚(1800g)
・鶏ささみ 2〜3枚(150gくらい)
・生サバ(切り身) 4切れ(440~500g)
・鮭 500g
・卵 4個
・さつま揚げ 3枚
・ナス 6本
・ピーマン 9個
・れんこん 4節
・長芋 250g(約20cm)
・小松菜 3束
・ほうれん草 小2束(300〜340g)
・白菜 1/4株(450g)
・えのき 小2袋(200g)
・青じそ 10〜12枚
・切り干し大根 30g
・かつお節(2.5g) 12〜14袋
・ちりめんじゃこ 50g
・ツナ缶 3缶
・切り干し大根 30g
・輪切り唐辛子
・パン粉
・青のり
・白いりごま 
・しょうがチューブ
・にんにくチューブ
・梅肉ペースト

7/6(月)の献立

メイン「豚こまとナスの甘辛生姜焼き」

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しょうがが効いた甘辛の味付けで、間違いなく美味しいメインおかず。固くなりやすい豚こま肉は、お酒と片栗粉をしっかり揉み込むことで柔らかくなり、タレもしっかり絡みます。(冷蔵保存:2〜3日)

豚こまとなすの甘辛生姜焼き【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/319020

サブ「丸ごとピーマンのおかか炒め」

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ピーマンを調理する時、ワタやタネの処理が面倒ですよね。栄養もたくさんつまっている部分なので、無駄なく使って手間も省きましょう。ピーマン嫌いでももりもり食べられます。(冷蔵保存:3〜4日)

簡単副菜♡無駄なく美味しい!『丸ごとピーマンのおかか炒め』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389902

7/7(火)の献立

メイン「甘辛チキンスティック」

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食べごたえ抜群のチキンスティックは、お酢が効いて後味がさっぱりといただけます。パサつきがちな鶏むね肉が、驚くほど柔らかい食感に♡おつまみにもぴったりですよ。(冷蔵保存:3〜4日)

むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/392781
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