8.大根葉のピリ辛そぼろ丼
普段は捨ててしまうかもしれない大根の葉は、白い部分よりも栄養が豊富です。塩分を排出するカリウムも豊富で、むくみが気になる人にもオススメ。唐辛子をきかせたピリッと辛い韓国風のそぼろにして、ごはんにのせたら絶品丼の完成です。(調理時間:15分)
普段は捨ててしまうかもしれない大根の葉は、白い部分よりも栄養が豊富です。塩分を排出するカリウムも豊富で、むくみが気になる人にもオススメ。唐辛子をきかせたピリッと辛い韓国風のそぼろにして、ごはんにのせたら絶品丼の完成です。(調理時間:15分)