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「丸ごとピーマン焼きびたし」のレシピと作り方をご紹介します。ピーマンは種もヘタも丸ごと食べられるんです。少し切り込みを入れて潰すように焼くと食べ応えもあるピーマンの焼き浸しに♪にんにくの風味をプラスして食欲そそる香りに仕上がっています。 macaroni_channel

和洋中とどんな料理にも大活躍するなすのおすすめレシピを紹介します♪ 普段作っているレシピ以外にも、もっとなすを楽しめるようなレシピがてんこもりです。定番の和食はもちろん、洋食や中華、そのほかの料理にもなすを使って、なすのおいしさを再発見してみましょう！ camel6808

ボディケアアイテムで人気の「SABON」と東京・表参道のレストラン、ザ ストリングス 表参道がコラボレーションし、デザートビュッフェとディナービュッフェを開催します。どのメニューも「SABON」の世界観が散りばめられたもので、とってもおしゃれ！ぜひチェックしてみてください♪ macaroni_press

「ふだんごはん」が得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。特別な日だけではなく、ふだんの日にもおいしそうなメニューで食卓を彩る「料理上手」さんたち。今回は、全体の彩りから栄養バランスにまでこだわりを持つおかぴさんが登場します。 マカロニメイトニュース

今回取り寄せたのは、名古屋肉まん本舗の「招福カレーコーチンまん」。もちもちの生地の中に、名古屋コーチンをたっぷり使用したカレーと半熟たまごが丸ごと入っています。手作業で包まれた愛知県産の食材で作られた、こだわりのカレーまんについてさっそくお伝えします。 sakipopo

「3種のパリパリスティックピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春巻きの皮にお好みの具材をくるっと巻き上げて焼き上げたサクサク食感のステックピザ。トースターで簡単に作る事ができるので、おつまみやブランチにもオススメです♪ macaroni_channel

安い・安心・おいしい！が自慢の業務スーパーでも、特に人気の “無敵アイテム” がいくつか存在します。今回は、そんなおすすめアイテムを厳選して8品ピックアップ。どれもそれぞれに魅力的で、すぐに試してみたくなるものばかりを集めました。 muccinpurin

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、＠haruna.t8mさん考案の「豚バラ肉と里芋のクリームスープ」を紹介します。 macaroni_channel

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介！第12弾はチーズを味噌に漬け込んだ「味噌×チーズ」をご紹介します♪ muccinpurin

とろけるなめらか系ブームが落ち着き、プリンは喫茶店風の固めがトレンドになりつつあります。卵のコクと濃厚なカラメルに、たっぷりとホイップがのったプリンは、だれもが愛する懐かしの味。全国の喫茶店風プリンのお店をピックアップしました。 muccinpurin

「ひと口ナポリタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バタバタと忙しい朝のお弁当作りの救世主！時間がある時にまとめて作り、冷凍保存ができるお弁当のおかずがあるとそれだけで本当に助かりますよね。茹で時間の短いサラダパスタを使えば短時間で美味しいナポリタンが完成しますよ♪ macaroni_channel

ダイエット中、何を食べたらいいのだろうと悩みますよね。今回、管理栄養士が、おすすめのダイエットレシピを栄養素や食材について解説しながらご紹介いたします。簡単でなおかつ栄養バランスに優れたレシピを厳選しており、すぐに試したくなるものばかりですよ。 IsFoodHealthLABO

毎日食べる白いご飯。ご飯のお供は無限にありますが、その中でも甘辛味のおかずは家族みんな大好きなんです。ついついおかわりをしてしまう、魅惑の存在…。私が考える、甘辛くてうまくて白米に合う「飯泥棒おかず」を紹介します！ bluesheepmico

きつね色に焼けたとってもおいしそうなワッフル。いいえコレ肉まんなんです。なので甘い香りはしませんよ♪今回ご紹介するのは「肉まんワッフル」。最近話題になりつつあると聞いて、さっそく作ってみました。体験レポ方式でお送りします！ akiharahetta

特産品の一つである“メロン”に特化したアンテナショップ、「果房 メロンとロマン」が2019年7月7日（日）東京・神楽坂にオープンします！これまでにない様々なメロンメニューや、五感でメロンを感じるコンテンツなど、新しいメロンの世界を発見・体験できますよ。 macaroni_press

「自家製サルサソース」のレシピと作り方をご紹介します。野菜を大きめに切って野菜の食感と味を楽しめるひと品です。タバスコとレモン果汁を入れることで本格的なさっぱりとして少し辛いサルサソースに仕上がっています。野菜を和えたり、肉や魚にかけたり幅広く使ってください。 macaroni_channel

「毎日のお弁当作りに頭を悩ます…」という方、多いのではないでしょうか？この記事では、お弁当作りに活躍する「作り置き冷凍おかず」のレシピを5選ご紹介します。おいしいことはもちろん、とっても簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。 yururira

最近、注目されている「モロヘイヤ」。「まだ食べたことがない…。」「どのように調理して良いのかがわからない…。」という方も多いのではないでしょうか。まずは、モロヘイヤの扱い方や調理の仕方のポイント、基本レシピをおさえましょう。記事の後半では、人気のお味噌汁レシピも5選ご紹介します。 IsFoodHealthLABO

Twitterで大人気の漢方家、櫻井先生監修の「女性のお悩み朝レシピ連載」は、6つの不調を “朝ごはん習慣” で整えていくもの。第2回のテーマは「食欲不振」。原因は “湿気” なので、梅雨の今から対策が必要です。真夏にバテる前に、おすすめ習慣と食材を生活に取り入れていきましょう！ macaroni編集部

「鶏チリ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤を使ったケチャップベースのチリソースをからめれば、淡泊な味わいのむね肉も食べごたえのあるお弁当にぴったりなおかずに変身！鮮やかな赤色でお弁当も華やかになりますよ♪ macaroni_channel

梅雨が終われば、暑～い夏がやってきます……迎える準備はできましたか？ 猛暑が多い昨今、少しでも快適に夏を過ごしたいですよね。そこで今回は、「夏前にそろえたい100均グッズ」を、100均マニアの主婦が10個リストアップしました！今年は100均グッズで、夏を上手に過ごしてみませんか。 kanipangram

macaroni編集部が実施した「お弁当づくり」についてのアンケート。ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！本記事では、そのなかでも特に興味深い集計結果となった設問・回答をご紹介。みんなはどんなふうにお弁当を作っているのでしょうか？ macaroniリサーチ

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介！第11弾はトマトをポン酢に漬け込んだ「ポン酢トマト」をご紹介します♪ muccinpurin

「朝ごはん」が得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。忙しい毎日の中でも、楽しみながら、工夫しながら朝ごはんをつくる「料理上手」さんたち。今回は、種類豊富な食材を盛り込んだ、繊細で芸術的な料理が得意のふうさんが登場します。 マカロニメイトニュース

白米を玄米に置き換えるだけのお手軽さから人気の玄米ダイエットですが、本当にやせるのか気になるところ。やり方を間違ってしまうと、かえってやせにくくなってしまうおそれも……。管理栄養士が玄米の栄養やダイエットの注意点を詳しく解説します。 Rei_hh

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@uka_aiさん考案の「昆布だし香る白味噌ミネストローネ」を紹介します。 macaroni_channel

夏が近づくにつれ、恋しくなるのがシュワシュワしたサワー。2019年のトレンドは果物をたっぷり使ったフォトジェニックな「フルーツサワー」。みずみずしいおいしさを丸ごと詰め込んだ、カラフルなフルーツサワーが味わえるお店が続々オープンしています。 muccinpurin

しっかりとした固さがあって、お口のなかでほろりとほぐれる……。そんな理想のおにぎりをケータリングで提供し続けているお米クリエイティブ集団「ごはんとおとも」のおふたりに、彼ら自慢のふわっふわに握る究極「ほぐれおにぎり」の作り方を教わりました。 macaroni編集部

「さばサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旨味たっぷりのさば缶とシャキシャキな野菜が挟まったさばサンド。とっても簡単に作れるのに、ボリューミーで見た目にも華やかなさばサンドは朝ごはんやピクニックのお弁当にもぴったりですよ♪ macaroni_channel

ハワイ発パンケーキで大人気のEggs ’n Thingsから2019年6月25日（火）〜7月31日（水）の期間限定で、「白桃とヨーグルトソースのパンケーキ」が発売されます。白桃をふんだんに使っていて、夏にぴったりの爽やかな味わい♪ぜひチェックしてみてくださいね。 macaroni_press