おつまみ

暑さやだるさで食欲が低下してしまう夏は、さっぱりおいしい「豚しゃぶ」が超おすすめ！しっとり柔らかくて口当たりが良く、旨みたっぷりでヘルシーなのも魅力的です。夏バテ予防に役立つ栄養も摂れて、色んな味付けや具材で楽しめますよ。ぜひ、夏の献立メニューに加えてみてくださいね。

みずみずしい夏野菜をたっぷり使った「サラダ・副菜」を大特集！今回は、旬野菜や身近な食材で、火を使わずぱぱっと10分で作れる簡単レシピをお届けいたします。献立の副菜や“もう一品”、おつまみなどに重宝すること間違いなし。ぜひ夏のお食事メニューに添えてみてくださいね。

旬の夏野菜を見ると、ついつい多めに買ってしまうことが多い…。そんな人におすすめなのが、野菜の旨みや食感を手軽に楽しめる「浅漬けレシピ」です。ぱぱっと作り置きしておくだけで、箸が止まらない一品に。フードロス対策ができて箸休めにも喜ばれるので、ぜひ試してみてくださいね。

お酒がぐいぐい進む「夏野菜の唐揚げ」を作ってみませんか？一度食べるとクセになる旨さで、ビールのお供にぴったり！お肉より断然おいしいという人も続出しています。おつまみにはもちろん、副菜やおやつにも喜ばれますよ。ぜひ、お食事のメニューに加えてみてくださいね。

甘くてぷりぷりジューシーなとうもろこしが旬まっさかり！普段は缶詰や冷凍を使っている人が多いと思いますが、夏の生とうもろこしは格別の味。今回は、旬の旨みと食感をたっぷり味わい尽くせる「簡単×絶品レシピ」を特集してお届けいたします。

旬野菜のズッキーニで、夏晩酌を楽しみませんか？みずみずしく柔らかくてクセがないので、生でも加熱でもおいしくいただけます。色んな味付けに馴染んで旨みたっぷりに仕上がった一品は、お酒のお供にぴったり！家飲み時間が楽しみになるズッキーニの「おつまみおかず」をお届けいたします。

パリポリ食感が爽やかな「きゅうり」が夏のお財布ピンチを救う！夏ごはんのもう一品に便利な「やみつき副菜」をお届けいたします。夏野菜のきゅうりは、暑い時期に安く出回るだけでなく、体を冷やす作があるのも嬉しいポイント。おいしく食べながら上手に節約していきましょう。

ひんやりと心地よい口当たりに、野菜ならではのやさしい旨みと味わい。暑い日は「野菜のおつまみ」で癒されてみませんか？冷えた野菜でさっと作ったり、キンキンに冷やして作り置きしたりなど、夏晩酌にぴったりの簡単おつまみレシピをお届けいたします。

香ばしくて旨みがじゅわっと広がる「おうち餃子」は、キンキンに冷えたビールにぴったり！王道の定番餃子や包まない簡単餃子など、レシピのバリエーションも豊富です。餃子の皮を使わないアレンジ餃子も必見ですよ。パリッと焼き上げて、夏ビールと一緒に楽しんでんくださいね。

あと一品さっと追加したいときに頼りになるのが「ナムル」です。火を使わずラクに調理できて、最短3分で完成しますよ。シンプルな作り方で旨みたっぷりに仕上がるので、暑い日や忙しい日の副菜にぴったり。手軽でおいしいので、ぜひ夏の食卓に添えてみてくださいね。

ひんやりとした口当たりでいつでも安く買える「豆腐」は、蒸し暑い夏の強い味方！今回は、簡単にすぐ作れて、豆腐のひんやり食感を楽しめる「簡単おかず・おつまみ」を特集します。手軽に栄養が摂れてヘルシーなので、ぜひ夏の献立に取り入れてみてくださいね。

暑い夏の日は、キンキンに冷えたビールが最高においしいですよね。そんなときにぴったりな「メチャ旨おつまみ」を大特集！手軽な材料と簡単調理でぱぱっと作れる「おつまみレシピ」をバリエーション豊富にお届けいたします。おうちの夏晩酌が至福のひとときになりますよ。

片手にビール、片手におつまみ、が楽しい夏の晩酌。一口サイズのおつまみだとより食べやすいですよね。そんな夏の一口おつまみレシピをご紹介します。

夏野菜のピーマンは、ビタミン類などの栄養がぎゅっと詰まっています。火の通し方や調理法によって色んな食感が楽しめるのも魅力的！今回は、旬のピーマンを使って簡単に作れる「栄養たっぷりおかず」をお届けいたします。お弁当やおつまみなどにも便利なので、ぜひ試してみてくださいね。

さっぱりした味わいの料理を簡単に作りたいときは「ポン酢」にお任せ！調味料として使うだけで、旨みと程よい酸味がプラスされておいしくなりますよ。色んな食材にすんなり馴染むので、使い勝手も抜群です。今回は、ポン酢を使った「簡単×絶品レシピ」をお届けいたします。

冷蔵庫に少しだけ残った食材をおいしく使い切りたい！そんなときにおすすめなのが、コスパ抜群の「チヂミ」です。カリッと香ばしく焼き上げるだけで、残り食材を集めて作ったとは思えない旨さ。副菜やおつまみ、おやつなどに便利なチヂミレシピをお届けいたします。

蒸し暑い時期は、ひんやりとした口当たりの冷奴が食べたくなりますよね。今回は、ビールもぐいぐい進む旨さの「ごちそう冷奴」をお届けいたします。豆腐をちょっとアレンジするだけで、週5で食べたくなるおいしさに！ぜひ、晩酌用の一品に試してみてくださいね。

夏が近づいてくるとブロッコリーが安く出回り始めます。ビタミン類や食物繊維が豊富で低糖質なヘルシー野菜なので、たっぷりおいしくいただきましょう！今回は、ぱぱっと10分で作れる「食べ応え満点おかず」をお届けします。

巻きのしっかりしたキャベツがお手頃価格で手に入る季節到来！1玉で買うのが経済的ですが、使い切れずに余らせてしまっては本末転倒ですよね。そこで今回は、キャベツをたっぷり使った「かさ増しおかず・簡単副菜」を特集いたします。

栄養たっぷりのオクラが出回り始めました！独特の食感を生み出すネバネバ成分の正体は、ペクチンという水溶性食物繊維。ビタミン類なども豊富に含まれている体にやさしい夏野菜です。今回は、オクラの食感を生かした「栄養たっぷりおかず・副菜」をお届けいたします。