作り置きも食費をかけずに時短でしたい！
平日の食事の手間を省くために、週末に作り置きをしている人も多いですよね。でも、せっかくの週末はゆっくり休みたいし、お出かけもしたい。もちろん食費もなるべく抑えたいもの。そこで、なんと材料費3000円で10品も作れ、調理時間はたったの１時間半程度！という驚異のレシピをご紹介します。
3000円で作り置きおかず10品 〜４月編〜
食費を抑えても食べごたえはキープ！ 主菜５品
１．ヤンニョムチキン（韓国風の甘辛チキン）
２．ポークストロガノフ
３．塩鯖のレモン煮
４．手羽元と卵の煮物
５．鮭フライ
栄養と彩りをプラスする♡ 副菜５品
１．切り干し大根のピリ辛漬
２．ひじきのマリネ
３．豆苗ナムル
４．たけのこのマヨ炒め
５．コロコロ野菜スープの素
材料はこれだけ♡ 買い出しリスト
材料費はたった3000円でも、アイデア次第でボリュームのあるおかずは作れるんです。週末１回の買い出しと作り置きでOKだから、時間も節約できますね。そんな賢い買い出しリストはこちら！
簡単なのに彼も喜ぶ♡主菜５品
食べるときは器に盛るだけ、電子レンジで温めるだけ、などと、どれも手間いらずで即「いただきます」が可能♡ 主菜は冷凍可能なものを週の後半に回し、冷蔵のみのものは週の前半に食べるのがおすすめですよ。
主菜１．ヤンニョムチキン（韓国風の甘辛チキン）
冷めてもジューシーだから、お弁当おかずにも！
低カロリー＆高たんぱく質、しかもリーズナブルに購入できる鶏むね肉は、作り置き食材にうってつけ。コチュジャンやにんにく、砂糖などを合わせた韓国の合わせだれ“ヤンニョム”でしっかり味付けしているから、冷めても絶品です！
調理時間の目安：約10分
保存期間の目安：冷蔵で約５日、冷凍で約１カ月
主菜２．ポークストロガノフ
お買い得な食材&身近な調味料で簡単に本格味！
洋食屋さんの人気メニュー・ビーフストロガノフをお手頃価格の豚肉で作ります。デミグラスソースや生クリームがなくても、冷蔵庫に常備してあるような身近な調味料でOKなのもうれしいところ。おしゃれな一品だから、おもてなしにもどうぞ。
調理時間の目安：約15分
保存期間の目安：冷蔵で約３日、冷凍で約１カ月
主菜３．塩鯖のレモン煮
焼き魚のイメージを覆すおしゃれメニュー
魚の中でも高栄養価＆お手頃価格の塩鯖。魚焼きグリルで焼いて食べるだけという人も多いと思いますが、今回はレモンと一緒にサッと煮て、おしゃれな一品に変身させます。青魚特有の臭さはレモンと組み合わせることで解消。黒こしょうの香りもきいています。
調理時間の目安：約10分
保存期間の目安：冷蔵で約５日
