⑫スタミナ満点「豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め」
調味料と一緒に漬け込んでおけば 食べる直前に焼くだけで完成する、下味冷凍可能なレシピです。味噌のコクとにんにくの風味が食欲を刺激しスタミナ満点。彩りも良く、ご飯のおかずにピッタリ合います。
(調味した状態で冷凍保存可能)
⑬ふっくら柔らかい「鮭のハーブオイル漬け焼き」
バジルが香る洋風おかず、食卓映えが期待できるおしゃれな「鮭のハーブオイル漬け」です。オイル漬けのまま冷凍するから、身がふっくら柔らかに仕上がります。ローズマリーやタイムなど、お家にあるハーブでOK。
(調味した状態で冷凍保存可能)
⑭子ども喜ぶ「のり塩チキンカツ」
青のり入りのパン粉がサクサク。むね肉だけどしっとりパサつかない、子どもウケ抜群の「のり塩チキンカツ」です。半調理の状態で冷凍保存しておけば、揚げるだけでメインおかずが出来上がります。お弁当にもおすすめ!
(衣をつけた状態で冷凍保存可能)
⑮ご飯が止まらない「玉ねぎと豚肉のガーリック醤油」
にんにくを効かせた醤油味でご飯がすすむ、豚肉と新玉ねぎの炒め物です。豚肉に片栗粉をまぶすことで少ない調味料でも味が良く絡み、自然なとろみも付きます。豚肉の代わりに鶏肉で作っても美味しくできます。
(豚肉に下味を付けた状態で冷凍保存可能)