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“肉映え”間違いなし♡ご飯がすすむ「肉料理」レシピ15選

レシピ

「肉」好き女子、集まれ〜♡

お肉が食べたい!…でも、カロリーはもちろん、人目や価格が気になり、外食での“ガッツリ肉”は控えていた、という方も多いことでしょう。「おうちご飯」の頻度が増えた今、ぜひ、その「お肉をがっつり食べたい!」を叶えてみませんか?

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そこで今回、お肉を堪能できる絶品レシピを集めました。お肉の種類ごとにたっぷりご紹介するので、参考にしてみてくださいね♡

ガッツリ贅沢に♡「牛肉」レシピ

①牛ステーキの玉ネギソースがけ:20分

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食べやすいように、あらかじめカットしたステーキです。ステーキにかけたソースは、冷蔵庫にあるリンゴジャムや麺つゆで簡単に作ることができますよ。贅沢にたっぷりかけていただきましょう。

牛ステーキの玉ネギソースがけ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/8893fbadf9095c69c8add26223798e59.html

②絶品牛レアカツ:10分

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表面はサックリ、中は旨みぎっしり。サーロインの旨味の濃さ、適度な脂はカツにも最適!シンプルにお醤油で味わうのがオススメです。おろしにんにくやワサビをたっぷり付ければ旨み倍増です。噛むほどに広がる旨みに、幸せ気分になること間違いなし!

表面サクッとお肉柔らか♡【旨味溢れる絶品牛レアカツ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/402384

③ローストビーフ:30分

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パーティーはもちろん、普段の食事やアルコールのお供にもピッタリなローストビーフ。表面に焼き色をつけた後、湯せんでゆっくり火を通すことで、しっとりジューシーに仕上がります。もう一枚、もう一枚と止まらない美味しさです。

ローストビーフ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/402077

④ビーフストロガノフ:25分

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ステーキ肉を使って、豪華でボリューミーに仕上げました。ステーキ肉は煮込む必要がなく、さっと焼くだけでOKなので時短できますよ。生クリームを入れた後は、煮込みすぎないように注意しましょう。

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