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お弁当をぐんと格上げ♡SNSでも話題「#幸也飯」お洒落おかず7選

「幸せを届ける」をコンセプトにお洒落でヘルシーな料理「幸也飯」を提案する、若手イケメン料理研究家の寺井幸也さん。彼の作るケータリングやお弁当はモデルや芸能人からも大人気でインスタでも話題です。今回、一品取り入れるだけでお弁当を華やかにワンランクアップするお洒落おかずの作り方をご紹介します。

2016年11月
レシピ

注文殺到中!「#幸也飯」のお弁当

前回オリジナルパーティーレシピを紹介していただいた幸也飯代表の寺井幸也さん。好評に付きまた登場いただき、2回目の「#幸也飯」レシピ記事を公開します!

1人分700円で作れちゃう!人気急上昇中「#幸也飯」パーティーレシピ大公開♡

若手イケメン料理研究家の寺井幸也さんの作る料理「#幸也飯」が今SNS上で話題です。今回特別に、幸也さんにロカリのためだけのホームパーティレシピを考えていただきました。
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最近もファッションブランドのパーティや展示会などのケータリング、ローラさんや鈴木えみさんなど人気モデルのロケ弁当などが大好評で注文が殺到しているのだそう。

instagram.com

そんな引っ張りだこの幸也さんに、今回は「#幸也飯」鉄板メニューのおかずレシピを特別に伝授していただきます!

幸也さんInstagramアカウント

「#幸也飯」鉄板お弁当おかずレシピ7選

今回紹介するのは全部で7品。野菜をふんだんに使ったヘルシーなおかずは、どれも美味しく簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

1.紫キャベツとセロリのマリネ

#幸也飯の数あるレシピの中でもアクセントとしてよく使われるおかずの一つがこちら。紫キャベツは料理上手の人なら必ず使う野菜です。お弁当をぱっと鮮やかに演出してくれるので、ぜひ取り入れてみてください。

「紫キャベツとセロリのマリネ」の作り方

#幸也飯の中数あるレシピの中でもアクセントとしてよく使われるおかずの一つ。紫キャベツは料理上手の人なら必ず使う野菜。お弁当をぱっと鮮やかに演出してくれるので、ぜひ取り入れてみてください。
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2.ブロッコリーとしらす和え

素材の味を活かすのが#幸也飯の特徴。この和え物はシンプルに塩茹での時の塩のみの味付けです。ブロッコリーの緑 xしらすの白という色のバランスが美しく全体に彩りをプラスします。

「ブロッコリーとしらす和え」の作り方

素材の味を活かすのが#幸也飯の特徴。この和え物はシンプルに塩茹での時の塩のみの味付けです。ブロッコリーの緑 xしらすの白という色のバランスが美しく全体に彩りをプラスします。
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