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イタリアに「貧乏人のパスタ」と呼ばれるパスタがあるのをご存知ですか？なんと、具材は卵とチーズのみ。日本ではあまり知られていませんが、イタリアでは一般的に食べられるパスタのひとつだそう。実は、卵の使い方にこのパスタのおいしさの秘密が隠されていました。 muccinpurin

みんなの人気者的なカレー。今日は、何作ろう？と迷ったときにも作りやすくて、世代を問わず満足できるメニューのひとつですよね。コトコト煮込んだカレー同様、今回ご紹介するカレー粉やスパイスで作る本格インド風カレーもきっと人気メニューになれるはず。どのレシピも30分以内で作れますよ！ mari.everydayolive

毎回そのクオリティに舌を巻く、カルディの各国料理系調味料。多くの調味料をそろえることなく、現地の味を自宅で再現できる手軽さで、まるで旅行に行ったかのような気分にさせてくれます。今回ご紹介するのは「ナシゴレンの素」。東南アジア好きの筆者が、本場の味と比べつつご紹介します。 muccinpurin

「バナナ餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナをつぶして、片栗粉を入れて混ぜ合わせて焼いたら出来上がり。材料少なく、簡単に作れるレシピで、ちょっとしたおやつにもピッタリです。もちもちした食感と、口に広がるバナナの甘みがたまらないひと品ですよ。 macaroni_channel

甘じょっぱいしょうゆの香りとその照りが、私たちの食欲を刺激してやまない「照り焼き」。ひとことで照り焼きと言っても、肉や魚など食材によって味わいはさまざま。今回は「照り焼き」にスポットを当て、macaroni動画のなかでもクリップ数が多かった順にランキングにしました。 muccinpurin

macaroni公認の食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、何でもあり精神でお菓子作りを楽しんでる@mariii1520こと𝙵𝚞*𝚖𝚊𝚛𝚒さんが、自分好みなお顔を描くコツをご紹介〜！ mariii1520

クックパッド編集部から【お弁当レシピ】をお届けします。 クックパッド編集部

「パイナップルのミルク寒天」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パイナップル缶を使ってミルク寒天を作りました。用意する材料はたったの3つ。パイナップルを容器の下に並べることで見た目もとってもかわいくなります♪すっきりとした甘さがたまらないひと品ですよ。 macaroni_channel

カリッと香ばしい焼き色や、とろりととろけるなめらかな食感。チーズって、本当に魅力的な食材ですよね。業務スーパーで見つけた「チーズフィンガー」は、チーズに衣を付けて揚げた、聞いただけでも間違いなくおいしそうなアイテム。さっそく揚げたてのアツアツを食べてみました♪ muccinpurin

彩り豊かな「さつまいもとかぼちゃの塩バター」のレシピをご紹介します。お芋の甘みとバターのコクが相性抜群！口に運ぶとバターの風味がふわりと広がる、お子さまウケ抜群の一品です。黒ごまをたっぷりかけて召し上がれ♪ macaroni_channel

「チョコフォンデュベビーカステラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たこ焼き器を使うと、おうちで簡単にベビーカステラが作れますよ。そのまま食べても良し、チョコレートをディップすればさらに手が止まらなくなります。お子様やお友達とみんなで楽しめるひと品に♪ macaroni_channel

ここ数年は水切りヨーグルトもすっかり定番になってきましたが、水切りする前に塩をひとつまみ入れると、もっちりむっちり、濃厚なクリームチーズのような「水切り塩ヨーグルト」に。カナッペに塗ったりパスタやピザに合わせたりと、簡単でヘルシーな「塩ヨーグルト」の魅力をご紹介します。 muccinpurin

映画を観るときに欠かせないポップコーンですが、ちまたでポップコーンダイエットが話題なようです。低カロリーでヘルシーなポップコーンは正しい方法で食べてみるとダイエット効果が期待できるんです。アメリカでも大注目のポップコーン活用ダイエットを教えます。 saaya☺

2019年11月1日（金）より、JR山科駅前のラクト山科ショッピングセンター(京都市山科区)の地下1階～2階に、大型店「無印良品京都山科」がオープンします。無印良品イオンモール堺北花田（大阪府堺市）に続く“食”の大型専門売り場を備えた新店舗です。 macaroni_press

ピザって、急に食べたくなりませんか？業務スーパーの「ナポリ風ピザクラスト」なら、表面はカリッと、なかはもちもちのピザがたった5分で味わえますよ。冷凍ストックしておけば、あとはお好みのトッピングで「思い立ったら5分でピザ！」が叶います♪ muccinpurin

焦がしにんにくの香り豊かなカルディの「マー油のパスタソース」で、パンチの効いたランチはいかがでしょう？ゆでたパスタを和えるだけなので、手間なしラクラク♪ パスタだけでなく、そうめんでのアレンジも絶品です！ muccinpurin

テーマパークやドーナツ屋さんで子供から大人まで人気の定番チュロス。サクッとした軽さともちもち生地に好みに合わせて選べるシュガーのシャリシャリ感が好きと言う方も多いですよね。実は、材料も工程もシンプルにできるんです♪ おやつやホームパーティーにまとめて揚げて冷凍保存も可能ですよ。 mari.everydayolive

働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪ muccinpurin

「おにぎりせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんを味付けし、潰して三角形に切りレンジでパリパリに加熱しました。見た目もおにぎりの形でかわいく、ちょっとしたおやつにもぴったり。余ったごはんを活用するのもおすすめですよ。 macaroni_channel

京都出身の世界的ショコラティエ・垣本晃宏氏と、洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」がコラボ「アンリ・シャルパンティエ 京都御所南チョコレート研究所」が誕生。京都伊勢丹での催事を皮切りに、新しい京都のチョコレート菓子が展開されます。 macaroni_press

手際の良さが求められるキッチンでの作業。便利で使い勝手のよいアイテムがあれば助かりますよね。そこでイケアで見つけたとても便利なキッチングッズをご紹介！かわいいフォルムで使い勝手もよく、かつエコなキッチングッズとは…!? 実際に使ってみながら、徹底解説しますよ♪ akiyon

macaroni公認の食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、男らしいがっつり系料理で人気のわたを（@n.watao）さんが、大好きだという焼鳥の作り方をご紹介。さあ、あなたも焼いてみよう。 n_watao

「カレー風味の肉巻きセロリ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。苦手な野菜ランキング第1位のセロリを人気レシピの肉巻きでアレンジしました。カレー粉でしっかり味をつけているので、セロリが好きな人はもちろん、苦手な方でも克服できるかも…？ macaroni_channel

もともとは糖尿病や肥満の治療法のひとつだった「糖質制限」。最近ではダイエット方法として注目を浴びています。しかし実際は糖質を極端に抑えるだけでは正しい糖質制限の方法とは言えません。今回は、糖質制限のデメリットとメリットをあげ、正しい糖質制限について解説していきたいと思います。 きく

氷を作るのに欠かせない「製氷皿」。ただ、氷作りだけではもったいないですよ。せっかくなので料理に活用してみましょう。そこで、今回は実際にどんな料理が作れるのかをまとめてご紹介します。一度知ったら試してみたくなるはず…！ akiharahetta

朝食やおやつに重宝するホットケーキミックス。混ぜて焼くだけの手軽さから、ストックしている方も多いはず。お菓子に欠かせないいくつもの要素が詰まったホットケーキミックスは、スイーツ作りの強い味方。「ホットケーキミックスレシピ」をクリップ数が多い順にランキング形式でご紹介します。 muccinpurin

「ささみのしぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ささみを茹でて、しいたけと一緒に甘辛く煮込みました。コスパもよく、おにぎりの具材やどんぶりなどアレンジ自在ですよ。ぜひ作り置きしていただきたいひと品です。 macaroni_channel

小麦畑の近くにカフェを開くのが、杉窪章匡さんの夢。自家製小麦で作ったパンを食べてほしい。農家が育てたオーガニック野菜も提供したい。パン好きも農家もスタッフも全員を幸せにできたら、「世界が平和になる」と考えています。人気パン屋「365日」のオーナーシェフにお聞きしました。 debuta150kg

麻織物の老舗で、現在は日本の工芸をベースにした“暮らしの道具”を展開する「中川政七商店」の新店舗が、今秋グランドオープンする「大丸心斎橋店 本館」にオープンします。茶道ブランド「茶論」を併設した初の一体型店舗で、暮らしの道具と茶道が一度に楽しめます。 macaroni_press

イケアの食アイテムがそろうフードマーケットには、毎日の朝ごはんにぴったりなものがあるのをご存知ですか？手軽に食べられて、しかも北欧ならではの味わいを楽しめるアイテムなら、迷わず買っておくべし！買って後悔しない、筆者おすすめアイテムをご紹介します♪ akiyon