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「ガパオ風まぜそば」のレシピと作り方をご紹介します。オイスターソースとナンプラーで旨味たっぷりのガパオをまぜそばにしました。麺にレモン果汁を混ぜ合わせ、まぜそばらしさを出して麺はさっぱりと仕上げています。パパッと済ませたい日にもってこいの簡単エスニックです。 macaroni_channel

普通のロース肉よりも脂身が多く、コクがあって濃厚な味わいを楽しめる豚肩ロース肉。和洋中どれにでも使えて、調理方法も選ばないのが特徴の食材。アレンジ方法を知っておくととても便利ですよ。今回は毎日のお料理に使いやすい、豚肩ロース肉の薄切り肉を使ったレシピをご紹介します♪ きく

「薬味おにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりのみょうがとしょうが、梅肉を混ぜ合わせてごはんに加えました。酸味が効いたさっぱりとしたおにぎりは食欲がない時でも食べられますよ。食べれば元気が回復するひと品です。 macaroni_channel

2019年9月1日（日）に成城石井から「バスクチーズケーキ」が新発売されました。表面を真っ黒に焦がした見た目がインパクト抜群のバスク風チーズケーキは、デザートとしてだけでなく、ワインやシャンパンとの相性も最高！発売間もないバスクチーズケーキを実食レポートいたします♪ muccinpurin

カレーに欠かせないナン。ナンはごはんに比べてカロリーや糖質量は高いのか気になりませんか？ダイエット中は少しでもカロリーを抑えたいところ。そんな方のために、カロリーを抑えるために知っておくべきカレーの選び方も一緒にご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ochiiii

玉ねぎを使った人気のレシピを調理法別にまとめてご紹介します。調理法やジャンルも選ばずにおいしくいただけるのが玉ねぎの魅力。主役級やお弁当にもおすすめのレシピに作り置きに便利なひと品まで、玉ねぎを常備しておくと重宝する間違いなしです。ぜひ参考にしてみて♪ りこぴん

「豆腐ハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐と合い挽き肉を合わせた、ふんわりと柔らかい豆腐ハンバーグ。ポン酢だれをかければさっぱりと頂けるひと品です。ソースはお好みにアレンジしてみてくださいね。 macaroni_channel

今回は、残ってしまったそうめんのリメイクアイデアをご紹介します。もはやそうめんと呼べるの!? と、驚くようなレシピばかりですよ。焼いたり炒めたり揚げたり、いろんな調理法でまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 BBC

夏休みも終わりお弁当作りがスタートした人も多いのでは？暑さがやわらぎ涼しくなると、お弁当作りも少しは楽になりますよね。そろそろ揚げ物を再開してみようかなんて気にも……。業務スーパーの「梅しそカツ」ならササっと揚げるだけ。ボリュームもありますよ！ akiharahetta

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、迫力満点なのっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、疲れていてもなぜか食べたくなる変わり種カレー8品をご紹介！ bluesheepmico

「厚揚げの磯辺肉巻き」のレシピと作り方をご紹介します。小さく切った厚揚げに、豚肉と海苔を巻いて甘辛く焼きました。むっちり食感と甘辛い味付けに、ごはんも止まらないおいしさです。コスパもよく、このひと品で満腹感を味わえるのでおすすめですよ♪ macaroni_channel

節約食材の代表格・もやし。一年を通して安定した価格で手に入るもやしは、お給料日前の救世主といえます。もちろん安さだけでなく、その使いやすさやおいしさももやしの魅力。節約目的じゃなくても使いたくなる、絶品もやしレシピをmacaroni動画のクリップ数が多い順にランキングにしました。 muccinpurin

「抹茶豆花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。人気の台湾スイーツ、豆花を抹茶味にしました。工程も材料もとってもシンプルで簡単に作れます。つるんとしたのどごしと、すっきりとした甘さがたまらないひと品です。お好みでトッピングをかけて召し上がれ♪ macaroni_channel

手軽に使えてコクと旨味がたっぷりな「ツナ缶」 保存もきくのでパントリーにいつも常備している人も多いと思います。今回は、マンネリ知らずのツナ缶料理の人気レシピを24品お届けします。スープにサラダ、おつまみにぴったりなおかずまで幅広く登場しますよ！ goofy_2s

2019年9月14日(土)より、グローバルに展開する本格派ティーストア「THE ALLEY（ジ アレイ）」の、お茶に恋をするフラッグシップショップ渋谷道玄坂店がオープンします。渋谷道玄坂店限定のコンテンツも盛りだくさん！ macaroni_press

フードロスを解消するために、私たちはなにをしていけばいいのでしょう。去る8月、macaroni編集部が参加してきた“エンターテイメント型フードロス解消イベント”「クリエイティブ・クッキング・バトル」。その内容を知ることが、問題解決の方法を知るきっかけになるかもしれません。 macaroni編集部

料理好きにとって魅力的なアイテムの宝庫・カルディ。何も買う予定がなくても、ついつい足を運んじゃうんですよね。そんなカルディのアイテムのなかでも「これあると便利！」というアイテムを厳選。カルディ好き＆料理好き必見です！ muccinpurin

「きなこのチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白玉粉とホットケーキミックスを合わせた生地に、さけるチーズを入れて丸くしカラッと揚げました。外はカリッ、中はモチモチの食感に、チーズの塩気と甘いきな粉が組み合わさって絶妙なおいしさです。つい手が止まらないひと品ですよ。 macaroni_channel

日本ではあまり知られていませんが、「パラタ」はインドやマレーシアなどで食べられる、パンとパイのあいだのようなスナック。見た目は平たいナンのようですが、驚きなのがその食感！まるでクロワッサンのようなサクサク感に、一度食べると魅了されますよ♪ muccinpurin

煮物のイメージが強い高野豆腐を使って、から揚げはいかがでしょう♪ヘルシー・低カロリーと言う言葉が苦手な方にも満足できるサクッと香ばしい衣としっかり味の含んだもっちり食感は、きっと受け入れられるはず！手軽に作れて、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも食べ応えもあって満足ですよ。 mari.everydayolive

JRさいたま新都心駅前社有地商業エリア「コクーンシティ（さいたま市大宮区）」で、2019年9月13日(金)～9月29日(日)の17日間、第4回目となるセレクト型パンフェス「パンタスティック!!2019 AUTUMN ＠コクーンシティ」が開催されます。 macaroni_press

夏休みも明け、お弁当生活が戻ってきましたね。まだまだ暑い日が続いているので、気を付けたいのがお弁当です。食中毒にならないために気を付けること。おいしくて安心安全なお弁当作りのポイントを栄養士がご紹介します。 saaya☺

「鶏むね肉とれんこんののり塩つくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粗みじん切りにした鶏むね肉と、叩いたれんこんを合わせて丸く成形し、香ばしく焼きました。ごろごろっとした見た目が楽しく、れんこんのシャキシャキな食感がたまらないひと品です。お弁当にもピッタリですよ♪ macaroni_channel

macaroni公認の食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、ご自身の思い出の味だというホットドッグのレシピをご紹介〜！ yuukitohikari

カルディから新登場の、「冷凍ストック」用のプルコギの素のご紹介です。ただの漬けこみダレと思ったら大間違い！とても斬新なアイデア商品なんですよ。使い方もとても簡単なので、これを使えばあなたも冷凍ストック名人になれる!? 筆者の実食レビューでお伝えします♪ akiyon

2019年8月30日(金）より、スターバックスとキャンパスがコラボし「スターバックスキャンパスリングノート」が登場。全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)およびスターバックス オンラインストアにて発売されます。 macaroni_press

台湾発祥の、最も美しすぎるタピオカドリンクと言われる「Bobii Frutii(ボビーフルーティ)」が、2019年9月1日(日)より、東京・表参道にてポップアップスタンドをオープンします。台湾本店で人気のドリンクメニューを楽しめますよ。 macaroni_press

イケアのフードアイテムで、おもてなし料理を作ってみませんか？北欧ならではの洗練された仕上がりと使い勝手のよさで、簡単におしゃれなテーブルが完成しますよ。今回はオードブルに向いた「フィンガーフード」を手早く作れるアイテムをご紹介します♪ akiyon

2019年8月30日(金)より、スターバックスで大好評の“ You Are Here Collection”に“Japan Autumn バージョン”が登場。紅葉やすすきなど、日本の秋を象徴するモチーフが描かれており、秋を感じられるデザイン。ギフトにもぴったりですよ。 macaroni_press

「ハッシュドおいも」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもがあれば作れちゃう簡単おやつです。レンジでさつまいもを加熱した後油であげているので表面はカリカリ中はほくほくの食感が楽しめますよ♪メープルシロップをかけてもそのままでもおいしいですよ。 macaroni_channel