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砂肝についてどこまでご存知ですか？だいたい想像つくけど詳しくは知らない、という方も多いことでしょう。そこでここでは、砂肝が何の肉でどこの部位なのか、名前の由来は何なのか、などの雑学をご紹介します♪おいしく食べるレシピもありますよ！

「ホワイトチョコのガトーショコラ」ホワイトチョコレートでガトーショコラを作りました。ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さが口の中でふんわり広がります。しっとりとした食感とやさしい甘さでひと口食べたら止まらない、いつもとちょっと違うガトーショコラはいかがですか？

こだわりのアイテムを集めたオンラインストア「macaroni store」。ホットドリンクや冷たいドリンクを入れるのはもちろん、花瓶としても使える、おしゃれな「BOHEMIA Cristal | ジャグ/クラシック」をご紹介します。

寒い季節、温かい飲みものがあるとホッとしますよね。そこで今回、スターバックスのコーヒースペシャリスト若林 茜さんに、冬のホムパにぴったりなコーヒーアレンジを教えてもらいました。Xmasのホームパーティーや休日のリラックスタイムで、ぜひ試してみてください。

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は“こどもごはん”で人気のママインスタグラマー、@aoooowiiことaoiさんが、子供でも簡単にできちゃう「クリスマスアートトースト」の作り方をご紹介！

あったか料理が恋しい季節、1分鍋で手軽にほっこりしませんか？切って煮るだけの最速時短な鍋料理。料理酒と水と具材さえあれば味付けの手間もありません。お届けするのはマカロニメイトの“飲んべえママ”ことゆうきさん！今回は、たらとキノコとゆず皮で作る、香り豊かな1分鍋の作り方をご紹介！

「おからミートボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水で戻したおからパウダーを使ってお肉の量を抑えたミートボールを作りました。揚げずに煮込むので簡単かつヘルシーなひと品に。おかずにはもちろん、お弁当にもぴったりですよ。手作りのソースをよく絡めて召し上がれ♪

レンジで簡単に作れる「ポテサラ」は副菜の定番レシピ。じゃがいもに下味をつけることが少量のマヨネーズでもしっかり味が仕上がるポイントです。たくさん作り過ぎたときは、コロッケや天ぷらにリメイクすれば次の日も楽しめますよ。

セブンイレブンでは、12月19日から25日までの期間限定でカットケーキからホールケーキ、ディズニーキャラから有名店のケーキまで多彩な種類のクリスマスケーキが登場。気軽に楽しめる、本格的なクリスマスケーキは必見です！

「ツナと大根の炒め煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いちょう切りにした大根と、油ごとツナ缶を入れてじっくり煮込みました。少ない材料で作れて、旨味たっぷりな味わいにお箸が止まりません。ぜひ作り置きしてみてはいかが？

「豚バラとキャベツのもつ鍋風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉を使ってもつ鍋風の鍋を作りました。もつではなく豚バラを使うことでしっかりと旨味のある鍋を作ることができます。もつの下処理不要なので簡単コツいらず。お子様も食べやすいひと品ですよ。

働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪

こだわりのアイテムを集めたオンラインストア「macaroni store」から、テーブルに合うやさしい色合いと、さらっとした質感がごはんをおいしそうに見せるお茶碗「SAKUZAN | DAYS | Sara Rice Bowl」をご紹介します。

寒い季節には体を芯から温めるものが食べたくなりますよね。生姜は代表的な体温め食材ですが、生姜が持つ効能はそれだけじゃないんです！生姜に含まれる成分とその効能、さらには栄養を活かすおすすめの食べかたをご紹介。生姜のアレンジレシピ付きなので、この冬にぜひ試してみませんか？

子どもにとって食事は食べる楽しみも含んだ大切な時間。特にお弁当は、ふたを開けるときのワクワク感といつもと違う料理で特別感がありますよね。この記事ではmacaroni料理家のかりくるが「すくすく弁当」を提案。栄養バランス、味、見た目の三拍子そろった子どもが喜ぶお弁当をご紹介します。

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、自分のオリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は、お酒とごはんがすすむレシピで人気の@ponkotsu_0141ことはしもとあやさんが、クリスマスのディナーにもぴったりなビーフレアカツの作り方をご紹介！

ささっと用意できてごはんによく合う、「豚肉入りニラ玉」の基本的な作り方を紹介。ニラ玉をメインディッシュに格上げしたいときは、豚肉を入れてみるのがおすすめです。こちらの記事では、具材や作り方に変化を持たせたアレンジレシピも5つお届けします♪

「手羽元とねぎの南蛮焼き」のレシピと作り方をご紹介します。大きめに切った長ねぎと手羽元を香ばしく焼き、甘辛に煮込みました。長ねぎを一緒に煮込むことで甘さが引き立ち、ごはんがより進むひと品になっています。お弁当にもおすすめです。

日本酒は少し入れるだけでも料理を格段においしくしてくれるんです。余ってしまってどうしてよいか分からない、冷蔵庫に入れっぱなし……そんなお酒があるなら、積極的に使ってみませんか？飲むだけじゃない！和え物・炒め物・煮物と日本酒が大活躍のレシピをご紹介します。

ルイボスティーには、身体にうれしい作用がたくさんありますよ。カフェインが含まれないことから妊活中や妊娠中の女性に人気がありますが、便秘やむくみに悩んでいる方にもおすすめの飲み物です。ルイボスティーに含まれる成分や、そのはたらきを詳しく見ていきましょう。

「れんこんの肉詰め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんの穴にひき肉をたっぷり詰めて、れんこんの肉詰めを作りました。れんこんのシャキシャキとした食感と、お肉のジューシーさが味わえる、贅沢なひと品です。甘辛い味付けで、ご飯がすすみますよ♪

こだわりのアイテムを集めたオンラインストア「macaroni store」から、塩麹がサーモンのおいしさを引き出し、食材の旨みを強く感じるひと品「10%Iam | ご飯に 塩麹漬けサーモン」をご紹介します。

豚肉の栄養にはどのようなものがあるが知っていますか？実は、女性にうれしい栄養がたくさん含まれているんですよ。意外と知られていない豚肉の栄養やカロリーや、栄養を効率よくとることができるレシピを管理栄養士が解説します。

広島の郷土料理「土手鍋」土手鍋といえば牡蠣のがダントツにおすすめなのですが、牡蠣以外の魚介類や肉類でもおいしい土手鍋が作れます。この記事では牡蠣を使った基本の土手鍋の作り方から、人気のアレンジ土手鍋をご紹介します。味噌をグツグツ煮込んで食べる、おいしい土手鍋作ってみませんか？

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、自分のオリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は、お酒とごはんがすすむレシピで人気の@ponkotsu_0141ことはしもとあやさんが、甘じょっぱさがクセになる「おさつチーズガレット」の作り方をご紹介！

「グラタンコロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮を使って、成形が簡単にできるグラタンコロッケに仕上げました。バンズに挟めば、ランチにもピッタリなカフェ風な仕上がりに。パリパリな生地に、中からとろーり濃厚なマカロニグラタンが詰まった贅沢なひと品です。

「明太長芋チヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。叩いた長芋と、明太子、チーズ、粉類を混ぜ合わせてチヂミにしました。ビニール袋に材料を混ぜ込んで焼くだけで、お酒も進むおつまみができあがります。メイン材料は3つだけなのでとっても簡単ですよ。

おうちでアイスを丁寧に作ってみませんか？手作りアイスのレシピを、5つの味わいでご紹介します。バニラ、アイス、フルーツなどの定番の味はもちろん、ほっこりとおいしい和風アイスや、新しいおいしさのアレンジレシピも。作りたくなるアイスのレシピが、きっと見つかるはずですよ♪

こだわりのアイテムを集めたオンラインストア「macaroni store」。今回は広島県にある宮島工芸製作所の職人が1つひとつ手作業で作られた「宮島工芸製作所 | バターヘラ」をご紹介します。

「チーズインハンバーグの包み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。肉だねにチーズを包み込み、トースターでホイル焼きにしました。ふっくらジューシーに仕上がり、濃厚なチーズがたまらないひと品です。トースターで簡単に作れるおすすめレシピです。