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macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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ヘルシーとおいしいの両立。カルディ「カマンベールドレッシング」はひとつで味がきまるサラダをおいしく食べるには、ドレッシング選びが肝心。今回ご紹介するカルディの「カマンベールドレッシング」なら、ほかのどの味ともかぶることなく、アレンジの幅も無限。強き価格なのに売れているというその魅力に迫りました。健康面を意識している人やダイエット中の人も必見ですよ。 muccinpurin
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忙しい人こそ蒸篭が良い。選び方からお手入れまで編集部がレポート!欲しいと思いつつ手を出せていなかった蒸篭(せいろ)。手入れが面倒そうだし選び方もわからないしと、躊躇していました。そこで今回、中華料理器具を販売する「照宝」さんに訪問。蒸篭を買って調理するところまでをレポートします。結論、ラクでおいしい蒸篭ごはんは忙しい現代女性にぴったりでした! macaroni編集部
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中華炒めはこれで完璧!野菜・お肉・海鮮の具材別レシピ21選中華炒めのレシピを、野菜、肉、海鮮の具材別でご紹介します。塩炒めやオイスター炒めなどの簡単時短レシピから、八宝菜、えびチリ、トマト卵炒めなどの定番レシピまで、おいしい中華炒めのレシピが大集合です!ごはんもお酒も進むおいしい中華炒めで、毎日のごはん作りを少し楽にしましょう♪ 調理師 製菓衛生師 kii
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京都伊勢丹で『ティーフェスティバル』が初開催。京銘茶からスイーツまで集結ジェイアール京都伊勢丹にて、初の開催となるお茶を楽しむ催事『ティーフェスティバル』が2019年10月2日(水)〜7日(月)の期間で開催されます。また、「パンフェスティバル」も同時開催。さまざまな食を楽しめる6日間となりそうです。 macaroni_press
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フィンランド最古のベーカリーカフェ 「エクベリ」が、東京・松屋銀座本店に出店1852年にヘルシンキで創業し、フィンランド伝統の味と技術を誇る、パンとケーキの有名店「エクベリ(Ekberg)」が、2019年10月2日(水)から7日(月)までの期間、松屋銀座本店8階催事場に日本初のポップアップショップをオープンします。 macaroni_press
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料理初心者の僕でも簡単!材料4つで『おっさんプリン』爆誕macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、自分のカフェづくりに邁進中のキャンプ大好きインスタグラマー KsKさんが、料理初心者でも手軽に上手に作れるという「おっさんプリン」の作り方をご紹介! ksk_crony
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栄養士が選定!身体にやさしい一週間の健康レシピ献立毎日献立を考えるのって大変ですよね。おいしいのはもちろんですが、家族の健康を考えると体にやさしい健康レシピがあるとうれしいですよね。ヘルシーな献立ってマンネリしちゃう方に1週間分の健康献立レシピ案をご紹介します。 saaya☺
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秋の味覚 さんまのアクアパッツァ「さんまのアクアパッツァ」のレシピと作り方をご紹介します。イタリア料理のアクアパッツァは白身魚が定番ですが、秋の定番魚のさんまでアクアパッツァを作りました。さんまとあさり、トマトの旨味がぎゅっとつまったひと皿になっています。 macaroni_channel
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旨味がたまらない。きのこを使った「和風パスタ」の人気レシピ15選。きのこパスタは好きな方は多いのではないでしょうか。まるでお店で食べるようなきのこの和風パスタがお家でも簡単に作れます。白だしやバターしょうゆ、めんつゆを使ったアレンジレシピ15選をご紹介♪ 簡単にできる時短レシピもあるので、忙しい時の夕ごはんやランチタイムにもおすすめです。 saki_rin0705xx
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北海道外初の直営カフェ「イシヤ 日本橋」が、コレド室町テラスにオープン北海道外では初となる直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」が、新生・COREDO室町テラスに2019年9月27日(金)よりオープン。「パンケーキ」や「締めパフェ」、日本酒パフェなどが登場。東京にいながらも北海道を感じられるカフェとなっています。 macaroni_press
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[作り置き]豆板醤でうま辛。大根とひき肉のピリ辛炒め「大根とひき肉の炒り煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱した大根と豚ひき肉を豆板醤と一緒に炒めました。煮物にすることが多い大根ですが、今回はピリ辛炒めにしました。大根が柔らかすぎないので、食感も楽しめるひと品ですよ。 macaroni_channel
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部位別「豚肉料理」25選!食べたいおかずがよりどりみどり♪おいしくてお手頃な価格で手に入る「豚肉」は、栄養素もたっぷりで使い勝手のいい食材。そこで今回は豚肉を使った料理を部位別にご紹介します。バラ肉、ロース、もも、ひき肉など、さまざまな料理にいろいろ使えるアレンジを、今晩のおかずにぜひ参考にしてみて。 Raico
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お酒なのに飲み物じゃない⁈ カルディの「煎酒」の気になる正体とは?ほかにはない商品がそろうカルディ。いつでも気になるのは人気商品ですよね。みんなはいったい何を買って、どんな使い方をしているのか。macaroniでも数々の人気商品を紹介してきましたが、今回はなにやら和風……。「煎酒」をピックアップです! akiharahetta
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台湾発“五感で感じるティーブランド”。「COMEBUYTEA」が表参道にオープン2019年9月21日(土)より、台湾発祥のティーブランド「COMEBUYTEA(カムバイティー)」の、日本1号店となる「COMEBUYTEA 表参道店」がオープンしました。300種類以上のカスタマイズができるオトナのためのティー専門店で、こだわりのお茶が楽しめます。 macaroni_press
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働くママライターの料理術。行き着いたのは時短よりラクな●●調理通年人気の高い、時短レシピ。調理時間が短く、忙しい日に大助かりですが「子供が小さいと15分でもキッチンに立つのが大変!私は違う方法でおいしい&ラクを実践してるよ」と話すスタッフを発見。料理下手を克服し、気持ちと時間に余裕も生まれたという、気になる料理術とレシピをご紹介します。 macaroni編集部
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時短&節約に。業務スーパーマニアが常備している冷凍ストックコストパフォーマンスが魅力の「業務スーパー」。増税前のこの時期、テレビや雑誌で話題になっていますよね。なかでも下ごしらえのいらない調理済みの冷凍食品は、とても人気です。でも冷凍食品って当たり外れがありますよね。そこで今回は、マニアがリピ買いしている冷凍ストックを4つご紹介します。 kanipangram
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[勝負めし]炊飯器でとろとろビーフシチュー「炊飯器でとろとろビーフシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮込まず簡単!ほろっと柔らかい牛肉と野菜のうま味が広がる、本格的な味わいです。仕上げに生クリームをかけておしゃれに盛りつければ、特別な日にもぴったりのひと品です♪ macaroni_channel
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高血圧が気になる方に!栄養士が選んだ簡単おいしいレシピ18選最近血圧が気になる……そんなあなたへおすすめ減塩レシピを栄養士が選びました。高血圧は日々の食生活が密接に関係していると言われており、さまざまな病気を引き起こしてしまう原因になってしまいます。高血圧ではない方も予防レシピに注目してみてくださいね。 saaya☺
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マニアがリピート買い!成城石井「味付けうずらのたまご」はそのまま食べるだけじゃない小さくてかわいいうずらのたまごは、おかずだけでなくお弁当やおつまみにも向いている食材。成城石井の「味付けうずらのたまご」なら、そのままでもおいしく食べられます。人気商品とのことで店内の目立つ場所に並んでいました!気になる味を実食レポでお届けします。 akiharahetta
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日本初。「進化系いちご飴専門店」が原宿竹下・大阪アメ村に同時オープンSHIBUYA109渋谷にて展開している、日本初の進化系いちご飴専門店「Strawberry Fetish」が、2019年9月21日(土)より、東京・原宿竹下通り、大阪・アメリカ村に2店舗同時オープンしました。新店舗限定で、いちごぶどう飴が新商品として登場します。 macaroni_press
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主役は具だくさん!おうちで作るほっこり「豚汁定食」の献立 全12品季節を問わず食卓に並ぶ豚汁は、旬の具材たっぷりのこれからが本番。きのこ類や根菜などがたくさん入っているので栄養価も高く、ボリューム満点。そんな豚汁をメインにした「豚汁定食」を作ってみませんか? とっておきの献立をご紹介します。 leiamama
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日本初上陸。インド料理の概念を覆すレストラン「スパイス ラボ トーキョー」が銀座にオープン未だかつて日本で食べたこと・見たことのない“スパイスの魔法”で溢れ、インド料理の概念をくつがえすレストラン「SPICE LAB TOKYO」と、バー「THE GREY ROOM」が、2019年11月16日(土)東京・銀座6丁目にオープンします。 macaroni_press
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食卓に季節のおいしさ!今が旬の秋なすで作る簡単おかず5品macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、マカロニメイトきっての野菜好き・坂本ちなみさんが、旬の秋なすを使った、おいしくておしゃれなおかずを5つ、教えてくれるそうですよ〜! Chinami_Sakamoto
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全部糖質10g以下!無印良品の「低糖質スイーツ」3種を食べ比べダイエット中の敵といえば、甘いもの。とはいえ、たまには息抜きにちょっと食べたくなりますよね。そんな願いをかなえてくれるのが無印良品の「糖質10g以下のお菓子シリーズ」。今回は「半熟カステラ」「チョコドーナツ」「エダムチーズサブレ」を試食してみました♪ その満足度は…? muccinpurin
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冷凍パイシートで簡単。さつまいもスティックパイ「さつまいもスティックパイ 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクサクしたパイ生地の中には甘いさつまいもをたっぷり挟んでスティックパイを作りました。ひと口食べたら止まらないおいしさです。見た目もかわいらしいのでプレゼントにもぴったりですよ♪ macaroni_channel
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「鶏胸肉」を使った簡単お助けレシピ集!全20品が調理法別で大集合♪ゆでても揚げてもおいしい「鶏胸肉」は、調理時間が短くても、しっかりとした味わいと食べ応えあるお料理が作れる食材です。今回は、そんな鶏胸肉を使用した簡単お助けレシピをご紹介♪ 今夜は簡単なおかずを作りたい。そんなときの参考にしてみてください。 きく
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和洋中まで味付け自在!「トマトとアボカドのサラダ」のレシピ15選栄養豊富でおいしいトマト&アボカドのサラダは、女子に人気のレシピ。あざやかな色のコントラストでおもてなしにもぴったりです。わさびを使った和風から、豆板醤の中華風やナンプラーのエスニック風までいろいろな味を楽しんで♪ leiamama
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日本初上陸。台北人気のレストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」が東京にオープン洗練された台湾料理をシャンパンと一緒に楽しめる台北で人気のレストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」が、2019年9月27日(金)より、東京・日本橋室町の複合商業施設『コレド室町テラス』2階、台湾発のセレクトショップ「誠品生活」のレストランゾーンにオープンします。 macaroni_press
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[作り置き]混ぜるだけで簡単♪塩こんおからサラダ「塩こんおからサラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おからパウダーを使った簡単レシピです。塩昆布が入っているので、調味料も少なくてすみますよ。枝豆と人参を入れれば彩りもよく、お弁当にも食卓の副菜にも使えるひと品です。 macaroni_channel
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秋鮭を使って♪ 「鮭の切り身」を使ったおすすめレシピ20選秋の味覚「秋鮭」。紅鮭よりも身の赤みが薄く、脂肪分が低めでさっぱりとしているのが特徴です。1年を通して秋から冬の間しか楽しめないので、旬の季節は存分に秋鮭を楽しみたいですよね!今回はこれからの季節におすすめの、秋鮭の切り身を使ったレシピをご紹介します。 きく