macaroni

調理がおいしくできて、しかもおしゃれな鍋「ストウブ」。お値段が少し高めということもあって、できるだけ長もちさせたいものですよね。そんなときにぜひ実践したいのが、「シーズニング」によるお手入れです。身近にある道具で簡単にできるので、この機会にやり方を覚えましょう。

この記事では、端午の節句である「こどもの日」の定番の食べ物やその由来と、おすすめレシピをご紹介します。男の子の成長を願ってかぶとやこいのぼりを飾ったり、柏餅やちまきを食べますよね。昔ながらの縁起物からこどもの日のお祝いにぴったりなレシピまで、おいしくみんなでいただきましょう！

5月10日は母の日。今年の母の日のプレゼントはもう決めましたか？「毎回似たようなものになってしまう……。」「今年はいつもと違ったプレゼントにしたい！」と思っている方も多いはず。今年はスイーツなんてどうでしょう？2020年母の日にぴったりなスイーツを紹介していきます♪

低糖質・高タンパク質のフードデリバリーサービス「GOFOOD（ゴーフード）」では、2020年4月23日（木）〜5月10日（日）の期間中、食事注文した方に「LINE」を使って、“食事・栄養パーソナルアドバイス” を無償でおこなうサービスを開始しました。

どこにも出かけず、連休の楽しみがないという方必見！Uber eatsでは、ゴールデンウィークの記念日ごとにテーマを設定し、おいしいグルメを提案中。定番のファストフードから、締めのスイーツまで。旅をするようにおいしいグルメを極めるチャンスです！

使い捨てマスク品薄の影響で、布マスクを手作りする人が急増中。何度も洗って使えるのが布マスクのメリットですが、しっかりと手順を踏んで洗うことで、生地を傷めずより長く清潔に使うことができます。厚生労働省及び経済産業省が推奨している洗い方を手順付きでご紹介します。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、全国で臨時休業中の鳥貴族。「食べに行けないけど、どうしてもトリキを感じたい……」そんな思いを抱えた、macaroni随一のトリキ大好きマン2人がとことん語ります。メニューも再現します。

「カツオの韓国風カルパッチョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬のカツオと新玉ねぎをコチュジャンベースのピリ辛たれでさっと和えて韓国風に味付けしました。ご飯のおかずにはもちろん、お酒にもよく合いますよ。今回はカツオのたたきを使いましたが、お刺身を使うのもおすすめです♪

香ばしい香りとふんわりした食感がおいしいフレンチトースト。今回はフランスパンを使って作る、ふんわり軽い味わいのフレンチトーストレシピをご紹介します。一晩漬け込む本格レシピから、簡単調理で叶う時短レシピと、シーンに合わせて試してくださいね♪

トースターで作る「ひとくちツナマヨパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで作るひと口サイズのおかずパンです。発酵時間もなくお手軽に作れますよ。お好みの具材にアレンジもできます。お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

ローソンが生んだ大ヒットスイーツ・バスチー。この度大人気のバスチーが3.4倍のサイズとなり「ビッグバスチー」として発売されました。ただ大きくなっただけと思ったら、実は大きくなるとおいしくなるワケが隠されていました。そのワケとは……。

100％天然素材の除菌抗菌液「クリアンスEX」を販売するクリア電子、調味料の小型容器の製造・充填をおこなう大石屋、企画とクリエイティブを担当するエードットが協同し、醤油さしに入った除菌液を製品化しました。新型コロナウイルス感染症の対策を促進するプロジェクトの一貫です。

ラーメンスナックを衣に。「鶏むね肉のオイマヨ唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をスティック状に切り、オイスターソースとマヨネーズに漬け込み、ラーメンスナックをたっぷりまぶして揚げました。カリカリの衣と、マヨネーズに漬けることでしっとり仕上げたむね肉が絶品です！

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、時短料理が得意な@hiroogwことおがわひろこさんが、今が旬の新玉ねぎをたっぷり使う、今しか楽しめないドレッシングの作り方を大公開！

ホテルニューオータニ大阪では、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、国や各自治体からの要請を受け外出自粛を心掛けているご家庭の “おうち時間” を応援する新企画として、「門外不出のホテルレシピ」を、5月31日（日）までの期間限定で公開しています。

季節を問わず食べられるじゃがいも。最近は品種が増えておいしさもアップしています。ホクホクの食感のものや、ねっとりするものなど料理によって使い分けることもできます。シンプルな味付けで素材の旨みを楽しめるので、ごはんやパンに代わる主食として注目されています。

もっちり食感。「てりたまチキンピタパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。強力粉を捏ね、フライパンで焼くだけで簡単にできるピタパンです♪モチっとした生地と具材の照り焼きチキン、タルタルソースは相性抜群です！簡単にできるのでぜひお試しください！

新型コロナウイルスの影響で原則自粛生活となったいま、日本の食を支える生産者や飲食店は苦しい状況に。そこで、今こそお取り寄せしたい「全国の美食グルメ」を3日間連続で特集します。最終日の今日は、全国の新鮮なお野菜と海産物をあつかう8店舗のご紹介です。第1,2弾もあわせてお見逃しなく！

全国各地で外出自粛要請が発令されている今、自宅で過ごす人たちの間で「#おうちカフェ」がブームとなっています。おうち時間を充実したものにするため、みんなさまざまな工夫をしているようです♪ さっそく、SNSをのぞいてみました。

和風パスタの定番「いか明太パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。茹でたパスタにいかの刺身、明太子、調味料を和えるだけの簡単パスタです。パスタを茹でる際に、ザルに菜の花をのせて一緒に茹でておくと時短になりますよ。春にぴったりなひと品です。

「冷蔵庫の掃除は年末の大仕事」と思っている方も多いはず。しかし、食品を保存するのでできるだけ清潔に保ちたいですよね。そこで効率よく冷蔵庫を掃除できる方法を、画像を使った説明で詳しくご紹介！年に一度と言わずに、気がついたときにトライしてみましょう♪

「基本のスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄力粉を使って、シンプルなプレーンのスコーンを作りました。程よい甘さなので、ホイップクリームやジャムと一緒におやつとして食べるのはもちろん、スープやサラダと一緒に朝食としてもおいしく食べれますよ♪

「なめらかいちごプリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。潰したいちごを牛乳と合わせて、なめらかな食感のプリンを作りました。いちごの自然な甘さと酸味がそのまま味わえる、贅沢なひと品です。ひんやりなめらかな口どけのプリンは、暖かい春にぴったりなスイーツですよ。

「基本のお漬け物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。昆布、唐辛子を使って、あっさりとした漬け物に仕上げています。今回は大根、人参、きゅうりを使用しましたが、なすや白菜など、お好みの野菜で作ってみてください。ゆずの皮やしょうがの千切りを入れても風味がかわっておすすめです。

外出自粛中のおうち時間。楽しく過ごすアイデアが多数登場していますが、この記事では「#ベランダカフェ」をピックアップしました。食べ物や飲み物、本などお気に入りのものを何でも持ち込めるのは自宅のベランダならでは。工夫を凝らしたベランダでの過ごし方をご紹介します。

「包丁いらずのかんたん中華丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜とカニカマは包丁を使わずに、下ごしらえしてパパっと簡単に作れる中華丼。豚肉と海鮮の旨味がたっぷりと詰まって、野菜もしっかり食べれる丼です。ごはんにたっぷり絡めて召し上がれ♪

海外発グルメの次なるブームとして、ふわっふわの雲のようなメレンゲにとろ～り半熟の卵黄がのった「エッグインクラウド」が注目を集めています。見た目のインパクトと、卵たったひとつで手軽にできるのが魅力！SNSを中心に話題を集めているエッグインクラウドの作り方とアレンジをご紹介します♪

macaroniで実施した「家の過ごし方」についてのアンケート。みなさんの回答をもとに、おうち時間を満喫するさまざまなアイデアをご紹介します。外出自粛期間も、少しの工夫で充実した期間になりますよ。

外出自粛生活のなかにも、ちょっとは息抜きが必要。コメダ珈琲店のテイクアウトで、おうちカフェ気分を味わってみませんか？どこかホッとするような味わいで、ボリュームも満点！欲張ってたくさん注文し、お腹がパンパン大満足の筆者が実食レビューでお届けします。

ジューシーなハンバーグやチキンのお弁当が人気の「ほっともっとグリル」が、2020年4月17日（金）～4月22日（水）の6日間限定で、お得な価格で購入できるキャンペーンを実施中！こだわりの人気メニューとおいしさの秘密をご紹介します♪